Miercoles 20 de Agosto de 2025
Esta vez, se capacitó a los operarios del Taller Protegido “Unión y Patria” de la Sociedad Francesa
La directora municipal de Bromatología, Med. Vet. Julia Francese y el licenciado en nutrición, Marcelo Valotha, brindaron una charla en el Taller Protegido de nuestra comunidad, para la renovación de los carnets de manipulación segura de alimentos.
Tal como lo establece el Código Alimentario Argentino en su artículo 21: “…la obligatoriedad de poseer un carnet habilitante para toda persona que manipule alimentos en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen o enajenen. Este carnet, que tiene una validez de 3 años en todo el territorio argentino, se obtiene al aprobar un curso de manipulación segura de alimentos”.
El mismo artículo establece que para su renovación es necesario volver a rendir el examen correspondiente, y una vez aprobado este se renueva por un periodo de 3 años más.
Desde la Municipalidad de Chascomús se recuerda a todos aquellas personas que ya tengan su carnet habilitante que verifiquen la fecha que aparece en el mismo y constaten su vigencia, para poder realizar su renovación.
Para ello, los interesados deberán comunicarse con la dirección municipal de Desarrollo Productivo, a través del número 2241-618880, en el horario comprendido entre las 8 a 14 hs o dirigirse personalmente a las oficinas ubicadas en calle Maipú 415, de lunes a viernes, de 8 a 13 hs., donde se les facilitará el material de estudio y una fecha y horario para el examen.
Cabe destacar que la renovación se solicita en el mes de su fecha de vencimiento por ejemplo si la fecha de vencimiento es el 29 de agosto del 2025, deben acercarse en ese mes a solicitar la renovación.
Desde la Municipalidad de Chascomús nos seguimos comprometiendo para brindarle a la comunidad una mejor seguridad alimentaria cada día.
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