SE REALIZARÁ UN CURSO PRESENCIAL DENOMINADO "CÓMO COCINAR CON HIERBAS Y CON ESPECIAS" EN EL CENTRO CULTURAL MUNICIPAL VIEJA ESTACIÓN
26/11/2021

Tendrá su espacio este sábado 27, de 10 a 12hs, a cargo de la chef naturista Karina Mariani. Para informes e inscripción contactarse al celular 1121664392.

Durante la clase, los asistentes aprenderán de manera teórica y práctica sobre el reconocimiento de las hierbas y las especias, sus colores y sus sabores, cómo comprar y guardar correctamente hierbas y especias, su duración.
Sobre la utilización correcta para generar mayor sabor, el armado de mix (blend) de especias, elaboración de curry masala, mezcla de especias de la cocina India, entre otros.